健康食の王様、ヨーグルトについて
健康食の王様と言えば、ヨーグルトが思い浮かぶ。
何とは無しに朝の習慣として、朝食に食べている方も多いのではないか。
60歳を過ぎた私の両親も、健康食として、ヨーグルトを積極的に取り入れている。
市販のヨーグルトを食べるだけでは飽き足らず、花粉などのアレルギー対策に乳酸菌のサプリを飲み、インフルエンザなどのウイルス対策にR1ヨーグルト飲料を取り入れ、ついにはヨーグルトメーカーを購入して、自作するようになってしまった。
インフルエンザの予防までできるなら、もはや健康食の域を超えているような気もするが、病は気からという。
ヨーグルトを毎日食べているという安心感が、心の支えや健康への揺るぎない自信につながるのかもしれない。
そう考えると、その効果に多様性な可能性を感じさせるヨーグルトは、やはり健康食の王様だと言えるのではないだろうか。
最近では、腸内フローラがアレルギー体質を改善する鍵だとも言われている。
花粉アレルギーの季節はずいぶん先だが、腸内フローラを活性化するために、私もヨーグルトを毎日の食生活に取り入れてみようかと思っている。
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